Салат Ревнивец

Ингредиенты: куринное филе — 300 гр., перинская капуста — 200 гр., сыр — 100-150 гр., болгарский перец — 1 шт., твердый сыр — 100 гр., лук — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, кунжут — щепотка, соевый соус — по-вкусу, подсолнечное масло- 50 гр., сухие травы — по-вкусу, соль — по-вкусу, перец — по-вкусу, кукуруза консервированная — 100 гр., белый хлеб — 100 гр., майонез — по-вкусу.
Приготовление: Обжарить куринное филе на подсолнечном масле и присыпаем филе кунжутом. Пока курочка жарится готовим сухарики. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке. В тарелочке смешиваем ложку подсолнечного масла с щепоткой сухими травами и зубчиком чеснока, выдавленного через чесночницу. В полученную смесь положить сухарики. Готовим шарики из сыра. На меленькой терке трем твердый сыр, добавляем выдавленный чеснок, майонез. Все перемешиваем и делаем небольшие шарики из полученной массы. Порезать мелко пекинскую капусту, лук и перец мелкой соломкой. Смешиваем курочку, капусту, лук, перец. Делаем заправку. В майонез добавляем выдавленный чеснок и немного соевого соуса. Заправляем наш салат и хорошо перемешиваем. Выкладываем салат в салатницу и сверху кладем сухарики и шарики из сыра. Салат необычный и вкусный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *