Салат из авокадо

Ингредиенты: авокадо — 1 шт., брынза коровья или овечья(кто как любит), помидоры микада — 2 шт., листья салата — 1 пучок (200 гр.), петрушка (по-желанию) — 1 веточка, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 2 ст.л., соль — по-вкусу, перец — по-вкусу, винный уксус — по-вкусу.
Способ приготовления: Порезать листья салата на средние кусочки и выложить на блюдо. Порезать кубиками помидоры и брынзу. Почистить авокадо и порезать на средние кусочки, удалив косточку. Смешать все перечисленные ингредиенты. Посолить, поперчить и выложить на тарелку с листьями салата. Выдавить чеснок через чесночницу и добавить в оливковое масло. Добавить винный уксус и немного взбить венчиком. Полить готовым соусом наш салат. Петрушку порезать и украсить ею салат. Дать немного настояться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *