Салат Цезарь

Ингредиенты: куринное филе — 0,5 кг., листья салата — 1 пучок, помидоры микада — 2 шт.(среднего размера), сыр твердый — 100 гр., сухарики -200 гр., майонез — 150-200 мл., соль — по-вкусу, перец — по-вкусу, чеснок — 2 зубчика, готовая горчица — 1 ч.л., перепелинные яйца — 3 шт.
Способ приготовления: Отварить филе курочки в подсоленной воде. Остудить и порезать соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Порезать помидоры. Смешать перечисленные ингредиенты и добавить сухарики. Выдавить чеснок через чесночницу и добавить в майонез. Для пикантности вкуса и для цвета добавить в майонез ложку горчицы. Посолить и поперчить салат. Заправить салат готовым соусом и хорошо перемешать. На тарелку с листьями салата выложить наш готовый Цезарь. Отварить яйца, остудить и украсить салат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *